24 Nisan 2012 Salı

Bakery Çılgınlığı




  Hep istemişimdir mutfakta becerikli biri olmayı ama maalesef ki elime çatal tutmak bile yakışmıyor. Etrafımdaki insanları minik minik kurabiyeler ile mutlu etsem, küçük bir atölyem olsa... diye hayallerim hep vardı hala var; beceremesem bile.


  Türkiye'deki pastane kültürü ne kadar gelişti tartışılırken yurt dışında durum tartışmasız mükemmel bir boyutta. Sizi en iyi anlatan kurabiyeler, pastalar ve cupcake'ler görülmeye ve tatmaya değer.
Şu günlerde Pinterest çılgınlığı birçoğumuzu sarmış durumda. Bakery yazarak arattığınız her şeye hayran olacağınızı şimdiden söylemeliyim.


  Anlatmak istediğiniz her şey küçük bir kurabiyede gizli düşünebiliyor musunuz? Sevginiz, özleminiz, mutluluğunuz, bebeğiniz, yaşınız, evliliğiniz...


  Küçük atölyeler, o atölyelerde üretilen sihirli tatlar kadar şirin. Hiçbir şey yemek istemeseniz bile küçük dükkanların önünde o samimiyet sizi kendine çekiyor. Modern mimariden, teknolojiden uzak yapılar sadece samimiyeti barındırıyor.












                                                                                     öptüm.

Hiç yorum yok: